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春天近清明是梅子盛產的時節
這天帶著孩子一起動手做梅酒
好風雅的事
這一大袋是來自南投水里的青梅
共有十斤重
袋上貼心的備註各類梅子製品做法
周遭有許多姊妹朋友
呼朋引伴團購青梅
製作脆梅 紫蘇梅 梅酒 梅醋等
怎能不加入
渾圓飽滿的青梅
品質很優
步驟不多說明
姐姐妹妹自有一套傳授祕笈
層層疊疊再加入冰糖
小手玩得好開心
倒入米酒頭
可是重要的儀式
宣告完成階段性任務
慫恿小孩畫兩張標籤繫在甕上
這是香畫的小標籤
利畫的是綠色花布這一甕
或許是小手們用心擦拭過每一顆青梅
(免得梅子發霉報銷)
看到成果特別欣慰
游泳中的梅子
要靜候半年才能享用佳釀
乖乖睡個覺吧
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